ILS ONT PORTÉ ET PORTENT LE PROJET JUSQU'AU SUCCÈS D'AUJOURDHUI

LES PIONNIERS de PATOINOS

Passionnés et talentueux, sans le travail de nos pionniers rien ne serait pareil.

Eirini Daouka & Federico Garzelli

Eirini Daouka et Federico Garzelli, vignerons-oenologues, responsables du domaine depuis mars 2021.

Dorian Amar

Vigneron-œnologue d'origine franco-suisse, Dorian est le responsable viticole du domaine «Patoinos» depuis juin 2016. Il est au bénéfice d'un diplôme d’ingénieur-œnologue de la Haute Ecole Spécialisée de Changins (Suisse).

 

Dorian Amar est également l'auteur de deux livres sur le vin (un de vulgarisation et un technique) et d'un livre sur les arbres de Patmos.

En savoir plus sur Dorian Amar:

https://dorianamar.fr

Marika Zisyadis

De 2014 à 2016, Marika a été responsable de l’entretien des arbres du domaine. Elle y crée la banque des semences indigènes, en collaboration avec l’association grecque Peliti, puis met en place les jardins potagers dans les écoles avec l’apprentissage du compostage.

 

Marika Zisyadis lance aussi le convivium Slow Food Patmos, dont elle a été présidente jusqu’en 2016.

Raphaël Gamba

Raphaël a été le responsable viticole du domaine de 2014 à 2016. Depuis le début, il a contribué à la mise en place et au développement du projet agro-écologique, avec la plantation de la vigne, la création des différents produits ainsi que la construction de la cave «Patoinos».

Sans oublier...

Yota Badinou Zisyadis

Administratrice

Jocelyne Borel

Responsable administrative des ceps

Alphonse Garcia

Création et réalisation graphique

 

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PATOINOS EST L’ASSOCIATION DE SOUTIEN AU DOMAINE
AGRO-ÉCOLOGIQUE DE PATMOS ( DODÉCANÈSE / GRÈCE ).

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