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NOTRE HUILE D'olive

UNE PETITE PRODUCTION DE QUALITÉ DU CULTIVAR KORONEÏKI

Réhabiliter l'huile d'olive sur l'île de Patmos

Dans le cadre du projet agro-écologique Patoinos, nous avons également mis en service notre propre pressoir d’huile d’olive. Ce développement, complémentaire à l'activité viticole, nous permet non seulement de valoriser les oliviers du domaine en produisant une huile de très belle qualité, mais il a aussi pour vocation de permettre à toute la population de l’île de reprendre après de nombreuses années, le travail de récolte des olives et de production d’huile locale, pour leurs besoins individuels ou pour la restauration locale.

L'huile d'olive extra vierge de «PATOINOS»

Cette magnifique huile d'olive de très belle qualité est produite uniquement avec des olives du domaine récoltées manuellement. Notre huile est issue d'une première pression à froid, réalisée à partir d'olives mûries par le soleil de Patmos et sans additifs chimiques.

Des arômes de fruits d'été et de caroube mêlant vivacité et croquant, couronné d'une saveur d'artichaut en final en font une huile d'exception.

PATOINOS EST L’ASSOCIATION DE SOUTIEN AU DOMAINE
AGRO-ÉCOLOGIQUE DE PATMOS ( DODÉCANÈSE / GRÈCE ).

CONTACT

Adresse: Vagia • 85599 Patmos • Greece

E-mail: info@patoinos.gr

Téléphone: +30 694 58 14 398

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